Benoît Dorsaz - images

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l'intérieur d'une barrique usagée...
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décuvage de rouge
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intérieur d'une cuve lors du décuvage des rouges
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soutirage
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mise en bouteilles
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bec de remplissage
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choix de l'assemblage "Strepitus"
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Marie au travail
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test de bouchons
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chemisage pour dégustation à l'aveugle
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